Kartoffelbrei, Duffelsbrei, Kartoffelstock …….

Zuerst „Danke“ an alle, die auf den letzten Beitrag eingegangen sind. Heute geht es um dieses ganz einfache Gericht: Kartoffelbrei. Von hier aus ließe sich eine unglaublich hohe Zahl von neuen Themen ableiten, doch es soll ganz praktisch bleiben.
Zuerst also: Kartoffeln schälen. Die immerzu weiter gegebene Anweisung, die geschälten Kartoffeln sogleich ins Wasser [...]

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