Veröffentlicht in Kräuter, Regionale Küche, Zeitaufwand, Getagged Kräuter, Maultaschen, Teamwork am 18. März 2008 | Kommentar schreiben »
…….. am besten als „Social event“!
Dieses Gericht wird traditionell in der Karwoche, meistens am Gründonnerstag, nach einem Familienrezept hergestellt. Es ist schon ein ziemlich großes Vorhaben; der Einkauf der frischen Zutaten und die Vorarbeiten nehmen Zeit in Anspruch. Der
Nudelteig und
die Füllung, die aus aus Spinat, Kräutern und Fleisch besteht,
müssen [...]
Veröffentlicht in Gesundheit, Kräuter, Getagged Cholesterinspiegel, Kräuter, Maultaschen am 15. März 2008 | Kommentar schreiben »
Im Garten sprießt der Schnittlauch, so dass es in den allernächsten Tagen d a s Frühlingsabendbrot geben kann: Rührei mit frischem Gartenschnittlauch. Dazu gutes Körnerbrot und Radieschen – hhmm…, auch optisch ein großer Genuß!!
Stattdessen könnte ich mit dem Schnittlauch und anderen frischen Kräutern vom Markt auch Kräuteromelett [...]
Veröffentlicht in Küchengeräte, Getagged Mikrowellengerät am 3. März 2008 | Kommentar schreiben »
Das Wichtigste: es gibt keine neuen, gesicherten Ergebnisse zu den Fragen nach dem Risiko durch Strahlung bei Mikrowellengeräten in der Küche. Auf den ersten Blick scheint dieses Ergebnis wenig auszusagen, aber das heißt doch auch, dass sich heute die Befürchtungen vieler Verbraucher wegen möglicher Spätfolgen einer gesicherten Beurteilung entziehen und deswegen [...]
